1、生产日期牛二的瓶盖上有清晰凸起的牛角,而且在瓶盖处和瓶颈处均标识了生产日期,两者一定是相同的,不相同的情况则是拔头酒。
2、再者,瓶盖上生产日期的数字大有文章。数字“1”穿鞋。
3、数字“2”中间有横线,数字“3”平头,这些都是鉴别真假的重要关键
4、瓶盖暗记牛栏上的瓶盖在荧光灯下有暗记,华灯两个字加上图标,纹理清晰可见,假酒的纹理模糊粗糙
5、正标“牛栏山”这三个字中,“牛”字是一个完整图案,有特殊的暗记,在最后一菽谁麇醴竖的下方是三个白点。如果点数不对或者没有点数的话,假酒的概率就很大了。
6、同时,在陈酿白酒这四个字中,“酿”字右侧的“良”,最后两笔是相连的,形如下图,假酒反之
7、刷胶工艺从正标背部看真酒的刷胶工艺,由于机器刷胶,线条是有规则的条纹状。
8、真牛栏山二锅头酒正标的刷胶工艺如果是假酒的话,刷胶工艺粗糙,看起来胶水痕迹一块一块,在手电筒的照射下很明显