1、牛肉切成小块,用开水煮,憋去泡沫,加入葱、姜、料酒、盐、糖、少许味精,调成喜欢口味,先用大火,然后改成小火炖烂一些
2、用小火炖牛肉的时候,准备大白菜,大白菜切好,洗干净备用
3、把粉丝不容易熟,用水泡起来
4、牛肉炖烂之后,加入大白菜。
5、烧一会加入粉丝,因为粉丝泡过,所以比较容易熟,烧一会就准备出锅
6、出锅之前在加点火腿肠。
7、出锅了,色香味俱全。
1、牛肉切成小块,用开水煮,憋去泡沫,加入葱、姜、料酒、盐、糖、少许味精,调成喜欢口味,先用大火,然后改成小火炖烂一些
2、用小火炖牛肉的时候,准备大白菜,大白菜切好,洗干净备用
3、把粉丝不容易熟,用水泡起来
4、牛肉炖烂之后,加入大白菜。
5、烧一会加入粉丝,因为粉丝泡过,所以比较容易熟,烧一会就准备出锅
6、出锅之前在加点火腿肠。
7、出锅了,色香味俱全。