1、挑选一只公鸡和一只母鸡
2、将鸡去毛,刮干净,一起下锅
3、煮上2-3个小时,将油熬出来,增加香味,具体还要你自己去试试,看熟的程度。熟后加入米
4、加入盐,继续煮上20-30分钟
5、然后将鸡起锅,装呈即可