如何制作肉末土豆泥

1、首先将土豆去皮，切成土豆片，上锅蒸20分钟。

2、捣成土豆泥，加盐，十三香，玉米粒，搅拌均匀备用。

3、锅中放油，下入葱蒜，爆香，加入少许肉沫，生抽，蚝油，豆瓣酱，水淀粉烧开，淋在土豆泥上即可。