1、虾仁用料酒、生抽腌一下
2、冬瓜、口蘑切片
3、起油锅把虾仁炒熟盛出
4、放入冬瓜煸炒,放点开水,改中小火
5、等冬瓜有点透明后放入口蘑,放盐
6、放点生抽,煮开
7、放入虾仁翻炒
8、最后撒上葱花