豌豆牛肉粥的做法

1、牛肉切薄片，冷水浸泡半个到一个小时左右出掉血水。牛肉细细切丁，尽量切细小

2、生姜去皮切成姜末

3、先将米煲成粥

4、往白粥中加入牛肉和姜末

5、豌豆另外煮熟捞出备用 ，粥煮好后打开加入适量豌豆，盖盖焖5分钟即可

6、吃时可根据个人喜好撒上香葱或者香菜