1、紫薯洗干净蒸熟,去皮后压成泥。
2、紫薯泥中加糯米粉、少许小麦粉。
3、和成面团静置一会。
4、取适量紫薯面团,按扁,添加豆沙馅。
5、紫薯面团将豆沙馅包严成紫薯黏豆包坯。
6、紫薯黏豆包坯放入蒸锅蒸。
7、蒸熟关火即可出锅享用。