1、取适量生姜,切块,放入肉沫中,加入料酒和盐,拌匀
2、用勺子和手做适当的肉丸
3、杏鲍菇洗净,撕成长条
4、昨天剩下的骨头汤,里面本来就有香菇和木耳,我就没有再放,加入切好的番茄
5、汤里加蘑菇
6、烹调一段时间后,加入肉丸。因为我在汤里加点水,再加点盐
7、等肉丸煮熟就好啦
8、加入切好的葱花,味道很鲜哦