1、准备食材:蛋清40克米饭100克西兰花30克玉米粒20克鸡胸肉50克中筋面粉10克西兰花、玉米粒焯水2分钟。焯水后可以除去草酸和残余的农药。玉米粒焯水后,更容易去衣
2、西兰花去梗。宝宝消化吸收能力还不是很好,妈妈们要把西兰花梗去掉哦。玉米粒去衣。玉米外衣宝宝不太容易消化,妈妈们记得把玉米粒外套脱掉哦~
3、鸡胸肉冷水入锅,放入姜片。放入姜片可以去腥哦~中途撇去浮沫,煮至熟透。
4、辅食机内分别倒入米饭、西兰花、玉米粒、鸡胸肉、蛋清、中筋面粉,搅打成泥。搅打完成的泥糊很细腻哦~
5、装入裱花袋,剪小口。宝妈可以根据宝宝的咀嚼能力来决定粗细,剪的口子越小,米饭条就越细,反之则越粗。盘内刷一层薄薄的食用油,挤入鸡肉米糊。
6、冷水上锅,盖上锅盖,大火蒸15分钟。同款电陶炉开16档。蒸好后,放凉冷却
7、营养丰富的鸡肉米饭条就做好啦~~松软有弹性,又鲜又嫩,如此美味又有颜值的辅食,宝宝肯定一手一个抢着吃完哦~~~