1、将驴肉放入水中。
2、加入盐、陈皮、茶叶,浸泡去腥。
3、将驴肉剁成肉馅。
4、将胡萝卜切末。
5、将木耳切成末。
6、碗中放入驴肉馅、胡萝卜、木耳。
7、加入葱末、盐、鸡精、酱油。
8、搅拌均匀即可。
9、总结如下。