1、冬瓜一块,削皮去籽,洗干净。
2、冬瓜切大块,盛碗中备用
3、葱切葱花备用。
4、热锅倒油,加葱花爆香,倒入冬瓜翻炒。
5、加少许生抽,翻炒上色。加半碗水。
6、大火煮开,加一小把粉条,煮5~8分钟即可。盛出开始享用吧。