如何自制色素

时间:2024-10-15 07:11:58

1、准备适量的紫薯,清洗干净之后,削皮。

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2、把一个个大块的紫薯切成小片,然后用机器蒸煮。

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3、蒸煮完毕之后,拿出,冷却,晒干。

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4、晒干之后,就会看到一片片类似于薯片一般的紫薯脆干。

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5、把这些紫薯脆干打磨成粉状,这就是最原始的色素来源。不过这些色素保存时间不能过长,而且需要密封保存。

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