1、花胶提前一晚泡发,清洗花胶内的杂质,中间要换两次水,加入姜片一起浸泡可去腥味。
2、药材图。
3、猪骨洗干净焯一下水。
4、锅内重新加水,放入除枸杞之外的全部材料。大火煮开后转小火煮2小时。
5、花旗参如果不是片的,可在煮了半小时后软身取出来切。
6、关火前15分钟加入枸杞。
7、加入适量的盐调味就可以了。
1、花胶提前一晚泡发,清洗花胶内的杂质,中间要换两次水,加入姜片一起浸泡可去腥味。
2、药材图。
3、猪骨洗干净焯一下水。
4、锅内重新加水,放入除枸杞之外的全部材料。大火煮开后转小火煮2小时。
5、花旗参如果不是片的,可在煮了半小时后软身取出来切。
6、关火前15分钟加入枸杞。
7、加入适量的盐调味就可以了。