美容养颜酒酿的做法

时间:2024-10-12 19:56:21

1、原料

美容养颜酒酿的做法

2、原料

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3、提前将糯米洗净后浸泡6个小时,米粒一捻就碎

美容养颜酒酿的做法

4、蒸锅垫上屉布,将泡好的糯米捞出放入笼屉中

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5、上锅蒸到熟透,大约30分钟左右。

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6、将蒸好的糯米在一个无油无水的容器中充分翻匀、摊开,晾到30度左右,凉开水倒入糯米饭中,拌匀

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7、再拌入酒曲,搅拌均匀

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8、盖上容器的盖,放在30°左右的环境中发酵两三天(夏天直接发酵,冬季可以放在暖气附近)

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9、发酵好的醪糟

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10、在表面淋上凉开水后即停止发酵,放入冰箱冷藏,尽快食用。

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