椰奶小方的做法

时间:2024-10-25 21:21:51

1、一半牛奶(160毫升)与玉米淀粉搅拌均匀待用。

椰奶小方的做法

2、将其余所有原料倒入奶锅,搅拌均匀,小火加热并不停搅拌。待混合液微微沸腾时(开始冒泡),关火。

椰奶小方的做法

3、倒入牛奶和玉米淀粉的混合液,搅拌均匀。

椰奶小方的做法

4、小火加热,并不停快速搅拌,防止糊锅。刚开始时很粗糙的质地。

椰奶小方的做法

5、不停搅拌至顺滑时关火。

椰奶小方的做法

6、方形模具下面垫上一层椰蓉,将煮好的面糊趁热倒入模具,抹平,待室温后移入冰箱冷藏4小时以上。

椰奶小方的做法

7、冰箱取出,切小方块,每一块都沾满椰蓉就好了。

椰奶小方的做法
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