怎么做泥鳅焖荷包蛋

时间:2024-10-15 16:43:12

1、泥鳅洗净,入烧至五成热的色拉油中滑油,捞出冷却,用牙签挑出泥鳅内脏。

怎么做泥鳅焖荷包蛋

2、鸡蛋入锅内煎成荷包蛋,切小块

怎么做泥鳅焖荷包蛋

3、锅内入菜子油,烧至四成热,下A料炒香,下泥鳅翻炒均匀,加骨汤烧开,下荷包蛋,加B料调味,小火烧3分钟,起锅用葱段、红椒圈点缀即可

怎么做泥鳅焖荷包蛋
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