1、搅拌生芝麻。 市场、超市里都有生芝麻卖，所以小伙伴们可以自行买来存放在家中。 每天吃芝麻的量也不宜过多，所以我们就放如图的一勺生芝麻即可，将生芝麻放入搅拌机中，约搅拌10秒左右即可。
2、清水煮芝麻。 在锅中放入适量的水（一般小伙伴想吃多少的芝麻糊量，就放多少水即可）。 将搅拌好的芝麻倒入锅中。（如果搅的较多，最好只放一勺量/一人） 放中小火教率已划搅拌。（因为煮开的时候芝麻容易滚起来，若锅较小就可能溢出来，所以放中小火让它沸腾即可） 搅拌至芝麻与水溶成一体即可，接下来，就放任其自行沸腾吧，我们进行接下来的步骤。（让其多沸腾一会儿是因为一开始我们用的是生芝麻，多煮会儿让芝麻煮熟些较好）
3、下辅料：糖。 小编习惯用冰糖，因为白砂糖是制成品，多少会有些防腐剂什么的。 下糖一定要注意，少量即可。喜欢吃甜的亲也可以多下些，但不宜过多，不然营养品也要成不营养品了。 将糖直接下入锅中搅拌开即可。
4、用冷水将糯米粉调和开。 舀约一至两勺糯米粉至碗中，用冷水调和开。（一定要用冷水！因为热水会直接使糯米结成块） 将调和好的糯米粉倒入锅中。
5、将火候调至最小，迅速搅拌。 糯米粉放入后一定要迅速将火候调至最小，并且迅速搅拌喇苻义谰！ 因为糯米粉加入后，一旦沸腾起来，芝麻糊就会开始四下溅射。不仅易烫到手，更会使灶台一片狼藉！所以亲们一定要注意。 搅拌速度越快，芝麻糊就不易溅起来了。小贴士： 这一步骤最好能持续1分钟，因为这样才能使糯米粉充分熟透。
6、完成了，关火！开吃！ 待亲们觉得糯米粉熟透后，即可关火，开吃了！ 当然，亲们也可以用糯米粉制成如图的小丸子，加入，就是一道甜品了！
