如何用红薯做好吃的小零食？

1、红薯洗净去皮，切成小块。起锅烧水，水开加盐。放入红薯块，下锅煮八分熟

2、红薯块捞出过凉水，控干水分

3、加入面粉，搅拌均匀。起锅烧油，油热，烫一下勺子。舀一勺红薯定型后放入油锅。炸至金黄即可