羊肚菌怎么吃

时间:2024-10-13 11:42:57

1、取10个羊肚菌放入清水中浸泡30min,浸泡可以留着炖菜,羊肚菌备用

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2、肉末、鸡蛋、葱末、食盐混合拌匀待用(10min)

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3、将准备好的肉末灌入洗净的羊肚菌中,主意防止羊肚菌破裂

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4、用小白菜将羊肚菌菌柄封堵住防止肉末外露,将羊肚菌放入锅中蒸煮10分钟就大功告成啦

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