1、虾洗净剥出虾仁，用料酒、姜丝、食盐、蒸鱼豉油、淀粉拌匀
2、胡萝卜切成片状
3、日本豆腐切成块状，将切好的日本豆腐放在胡萝卜上
4、再放上虾仁
5、大火蒸5分钟
6、热锅，炒熟青豆后，用青豆点缀装饰～
