红烧牛肉怎么做

1、将牛肉灼水，洗净沥干。

2、起锅烧油，放入葱姜蒜炒香。

3、放入牛肉翻炒，过会加入生抽、老抽、料酒。

4、烧好后加热水，加糖。

5、中火煮一个半小时。

6、等收汁后起锅即可。