1、准备辣椒100g、盐10g、醋15ml、油50ml、糖10g、生抽20g、淀粉20g。
2、辣椒切段,淀粉加入水搅拌,锅中放油,放入辣椒段,倒入生抽、糖、醋、盐。
3、炒至辣椒成熟,淋入水、淀粉出锅即可。
4、总结如下。