1、【羽毛鉴别法】在出壳的第四天，如果雏鸡的胸部和肩尖已经有新羽毛长出，是母雏鸡。在出壳后的第七天才看见雏鸡的胸部和肩尖有新羽毛的是公雏鸡。购买雏鸡时间只要认真按照这几种方法进行挑选，那么大多数挑选的雏鸡都是母雏鸡。
2、【动作鉴别法】一般来说，公雏鸡比母鲵涸上亟雏鸡害怕，活动能力强。母雏鸡比较温顺懦弱。因此，一般认为强雏多公雏鸡，弱雏多母雏鸡。公雏鸡多为动作锐敏、举步大、鸣声粗浊，抓土时脚爪横抓的多为公雏鸡。母雏鸡多柔弱温文、动作迟缓、步调小、鸣声细悦、抓土时脚爪直抓。
3、雏鸡如果在铺有细沙或者灰土上面走动，留下的脚印是一条直线，奔跑时身躯直线前进的是公雏鸡，留下的脚印是一条是方向相互交叉，奔跑时身躯左右摇摆的是母雏鸡。
4、用手倒提雏鸡的双脚，如果头颈弯曲向是钩，两个翅膀展开向上拍，表示挣扎样子的是公雏鸡。如果头颈下垂，两个翅膀展开无力合拢，表示懦弱的是母雏鸡。
5、【触觉鉴别法】把雏鸡握中在手中，以小指轻压腹部，如果感觉缺乏弹性的多是母雏鸡，如果感觉柔软而有弹力的多是公雏鸡，同时公雏鸡代谢机能比较旺盛，腹部卵黄的吸收比母雏鸡的要快，同时可以感觉到公雏鸡挣褐蜉拮绑扎有力。母雏鸡没有挣扎，这种鉴别要求雏鸡的出壳时间基本相同，鉴别的把握性就比较大。
6、【外形鉴别法】公雏鸡是：“颈长腿高脚秆粗，腰宽活泼有精神，翅羽尾羽出得迟，握在手中有骨气"。母雏鸡是：“颈短腿矮脚秆细，体圆稍轻松较温顺，翅羽尾羽出得早，用手一抓软绵绵的“。
