1、黑米用清水洗五次左右,然后用清水泡五小时或以上
2、黑米与水倒进容器里隔水蒸熟
3、蒸熟的黑米里加入油拌匀
4、加入白糖拌匀
5、最后加入适量炼奶拌匀
6、戴上手套取适量黑米搓成团状
7、放入圆盏里
8、上面加入适量炼奶
9、洒上少许白糖即可