如何制作西兰花炒白玉菇

1、水开把西兰花250克、白玉菇150克、辣椒下锅加盐煮10秒左右捞出

2、起锅烧油，放入葱花、蒜片炒香，加入煮好的西兰花和白玉菇翻炒几下

3、最后加鸡精、味精、生抽、水淀粉翻炒均匀即可