1、买来的熟羊肝切片
2、洋葱和青椒洗净切好
3、油锅微热,加入蒜蓉爆香
4、洋葱和青椒一起倒锅里爆炒
5、洋葱和青椒略发软时,加入羊肝继续爆炒
6、倒入适量的料酒、姜汁和五香粉,杀一下膻味,继续翻炒1-2分钟
7、关火前加盐调味即可