1、机器人刀削面机的外形，可以根据个人喜好购买自己喜欢的外形。目前市面上比较多的机器人刀削面机外壳有2种：一种是玻璃钢材质的，另外一种是不锈钢材质的。个人建议购买不锈钢材泥撼费瘠质的。从机器的使用寿命方面说，还是不修刚材质的用的时间更长。而玻璃钢材质的外壳的优点是，外形更好看，干净；工作时机器产生的噪音也比不锈钢外壳的略小。比较：第一个是玻璃钢外壳 第二个是不锈钢外壳
2、观看机器人刀削面机削出来的面条形状，是否和传统刀削面的形状（中间厚两边薄）一样。
3、看一下削出来的面条两边是否成锯齿状，如果没有锯齿说明机器人刀削面机的刀头比较锋利，如何有锯齿状，表明刀头不锋利，需要让厂方更换刀头。
4、购买机器人时要问清机器人底座（机器下边的铁架子）的高度，看是否与自己正在使用的锅的高度相当，如果不提前问清的话，机器买回去以后可能还要调整机器的高度，或者调整锅的高度，比较麻烦，还是初期定做的时候让厂家把底座的高度按照你锅离地面的高度定好。
5、启动机器人刀削面机，听一下机器人刀削面机工作时噪音大，如果噪音很大的话，放在饭店或者面馆会影响食磴涡湿蟾客的就餐环境。当然了机器的声音过大，也可能是机器的内部构造不合理造成的。（需要注意的一点是:同样的机器不锈钢外壳的，比玻璃钢外壳的机器，工作起来声音要大一点，这个是由于外壳本身的材质所引起的，这一点不用担心，是很正常的情况。现在做的机器的声音一般客户都能接受。）
