1、材料准备
2、将鲜螺肉、北极贝、鲜虾及鲜鱿鱼顺序摆入盘中;三文鱼片卷成玫瑰花型,码入盘中;
3、用青瓜片和装饰叶子点缀;
4、取凉拌海藻适量放入小碟中;
5、在味碟中倒入适量鱼生酱油;
6、在另一味碟中挤入少许青芥辣,调匀后蘸食海鲜即可。