1、蒜苗择洗干净切大约1厘米的段,鸭蛋搅成蛋液。
2、苏泊尔蒸火锅电磁炉配送的炒锅中倒入油,将油烧至八成热时加入蒜苗炒。
3、将蒜苗炒软时,将鸭蛋液均匀倒入在蒜苗上面。
4、转小火,待鸡蛋液慢慢成型时,将鸡蛋翻面,翻炒至鸡蛋熟了即可。