1、用料:干瑶柱15克,大白菜100克,水适量,盐适量
2、瑶柱洗净加水浸泡至涨发。
3、撕碎,备用。
4、白菜洗净切丝。
5、锅中加水,倒入干贝,煮沸30分钟。
6、加入白菜丝,再煮沸数分钟。
7、熄火,加盐调味。
8、盛出食用。