1、把准备好的食材,面粉,清水,干酵母倒入厨师机桶中。
2、揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,放入温暖处发酵。
3、发面的过程,制作香葱猪肉馅,猪肉打成蓉,加入葱末,盐,生抽,料酒,胡椒粉,鸡精,搅拌均匀即可。
4、面团发酵至两倍大左右即可取出。把面团排气后,平均分成12份。
5、取一个小面团,用擀面杖擀成圆面片,放入馅料,铺平中间。
6、再盖上一块面片,捏成盒子状。电饼铛抹上一层植物油,用单面煎至金黄。
7、一面煎好后,翻过另一面煎至金黄即可。美味的盒子就出炉了。
1、把准备好的食材,面粉,清水,干酵母倒入厨师机桶中。
2、揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,放入温暖处发酵。
3、发面的过程,制作香葱猪肉馅,猪肉打成蓉,加入葱末,盐,生抽,料酒,胡椒粉,鸡精,搅拌均匀即可。
4、面团发酵至两倍大左右即可取出。把面团排气后,平均分成12份。
5、取一个小面团,用擀面杖擀成圆面片,放入馅料,铺平中间。
6、再盖上一块面片,捏成盒子状。电饼铛抹上一层植物油,用单面煎至金黄。
7、一面煎好后,翻过另一面煎至金黄即可。美味的盒子就出炉了。