1、准备食材, 将土豆、胡萝卜分别洗净,切好,备用
2、热锅中倒适量色拉油,将切好的胡萝卜丁入锅,翻炒均匀
3、再将切好的土豆丁入锅,混合翻炒,大火
4、土豆淀粉含量高,容易粘锅,加适量水,盖上锅盖
5、5分钟后掀开锅盖,放盐等调料,不停翻炒
6、加一勺鸡精,不停翻炒,快速翻炒,出锅
1、准备食材, 将土豆、胡萝卜分别洗净,切好,备用
2、热锅中倒适量色拉油,将切好的胡萝卜丁入锅,翻炒均匀
3、再将切好的土豆丁入锅,混合翻炒,大火
4、土豆淀粉含量高,容易粘锅,加适量水,盖上锅盖
5、5分钟后掀开锅盖,放盐等调料,不停翻炒
6、加一勺鸡精,不停翻炒,快速翻炒,出锅