牛油果虾仁做法大全

1、准备材料，南瓜切小块，鲜虾去头剔去虾肠 。南瓜用微波炉加热2分钟至熟，鲜虾放锅中煮熟捞出。

3、去掉果核后将果肉挖出也切成小块，挖空的果壳留做当烤碗。将处理好的南瓜、虾仁和牛油果一起放入碗中。

5、将牛油果肉，加入淡奶油、盐，打碎、搅拌均匀。把搅拌好的牛油果酱装入裱花袋中。将大虾装盘，裱上牛油果酱。