农家小炒肉怎么做

时间:2024-10-23 12:41:36

1、把五花肉切片。

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2、青蒜苗斜刀切段。

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3、五花肉下锅小火煸炒至金黄色。

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4、放葱姜爆香后,放入郫县豆瓣酱。

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5、煸炒出红油后,继续煸炒五花肉。

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6、加入料酒、酱油、五花肉继续煸炒。

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7、放入青蒜苗炒至断生。

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8、放入盐和鸡精煸炒均匀即可。

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