怎么做油渣酸菜

时间:2024-10-12 00:57:11

1、酸菜先洗净,抓干水分切碎,猪油渣切碎倒入锅里,不需放油,中火翻炒出水分。

怎么做油渣酸菜
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2、另起一锅热锅,倒入少许油滑锅,再将油渣放入锅里,小火煸至金黄。

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3、将蒜末和小米椒段放入,煸出蒜香气,倒入酸菜快速翻炒均匀,试试咸淡加入盐调味即可出锅装盘。

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