1、准备材料
2、腐竹、瑶柱提前用清水浸泡;大米用油和盐腌制;猪红用温水浸泡
3、锅里放入清水、腐竹和瑶柱,大火煲30分钟在右,倒入大米
4、水煮开后,转中火再煲30分钟后倒入猪红
5、再煲五分钟把猪红煮熟,下盐放葱和芜茜关火即可出锅