1、准备好食材。
2、把鸡蛋打散加进热糯米饭里拌均匀。
3、加孜然粉。
4、加辣椒粉一起拌匀。
5、加盐、加植物油拌均匀。
6、把拌好的米饭放进保鲜袋里， 像擀面团一样，擀到米饭发粘。
7、加玉米粉。
8、一起揉成面团。
9、用手揪一块，搓成圆球。
10、再用手压成小圆饼。
11、热锅凉油，加饼坯。
12、炸到一面发硬发黄，翻面继续炸，炸到两面金黄色捞起沥油。
13、把油再烧开，加饼大火炸2分钟左右捞起即可。
