1、准备材料,鸡蛋实际用了2个
2、年糕切片,西红柿洗净后切滚刀小块
3、锅中放入植物油,油热后放入葱花炒出香味
4、放入西红柿翻炒
5、西红柿炒制变软起沙后加入少许的白糖,炒匀后加入清水
6、水烧开后,放入年糕
7、煮至年糕漂浮在表面,打入鸡蛋液,煮至蛋花浮起即可关火
8、适量的盐调味后,即可盛出,天冷的季节来一碗,浑身暖洋洋的
9、成品图
1、准备材料,鸡蛋实际用了2个
2、年糕切片,西红柿洗净后切滚刀小块
3、锅中放入植物油,油热后放入葱花炒出香味
4、放入西红柿翻炒
5、西红柿炒制变软起沙后加入少许的白糖,炒匀后加入清水
6、水烧开后,放入年糕
7、煮至年糕漂浮在表面,打入鸡蛋液,煮至蛋花浮起即可关火
8、适量的盐调味后,即可盛出,天冷的季节来一碗,浑身暖洋洋的
9、成品图