1、冬瓜去皮洗净切成块状
2、锅烧热,下少量食用油,稍温热后,加入冬瓜翻炒.
3、加盐,加适量水煮开
4、煮至冬瓜半熟后,加入适量剁辣椒(有盐,辣椒,姜蒜)
5、翻炒至冬瓜入味,全熟后撒上葱花即可关火
6、装盘即食
