1、大约200克水加20克白糖煮成开水
2、取适量的面粉倒入滚开的水中加少许色拉油搅拌至无干粉状态
3、放案板稍凉一下
4、在揣入少许油和凉水在揣入少许油和凉水,揉成光滑的面团盖好醒15分钟,揉成光滑的面团盖好醒15分钟
5、在醒面的同时拌个糖馅。白糖适量,黑熟芝麻适量,面粉适量调和在一起制成糖馅(糖和面粉的比例3:1就可以)
6、醒好的面揉成长条,并切成大小均匀的剂子
7、把剂子揉圆按扁
8、放入糖馅
9、用手的虎口处收口
10、去掉点上面的面尖,并轻轻按扁按圆
11、依次做好其他剂子,盖上保鲜膜醒发
12、温油放入糖面坯,慢慢炸,炸至两面金黄色捞出
13、成品图