1、咸蛋黄和高度白酒混合,蒸熟压碎。
2、牛奶、奶油奶酪、玉米淀粉和白糖混合,搅拌均匀。
3、加热,一边加热一边搅拌,搅拌至面糊变粘稠。
4、盖上保鲜膜,放冰箱中,冷藏3小时。
5、切成小块,刷上蛋黄液。
6、放入烤箱中,210度,烤25分钟。