1、我们将甘蓝洗净切丝,粉条提前泡软,锅中烧水,加入食用油和盐,煮开后放入甘蓝丝和粉条,煮至变软后捞出控水备用
2、锅中再放入猪油和食用油,小火加热至融化,再将油烧热,加入葱姜蒜和干辣椒爆出香味
3、再下入十三香和酱油炸香,放入食材翻炒均匀,加入盐,味精,鸡粉和老抽调味上色,最后将它们翻炒均匀入味,即可开吃啦
1、我们将甘蓝洗净切丝,粉条提前泡软,锅中烧水,加入食用油和盐,煮开后放入甘蓝丝和粉条,煮至变软后捞出控水备用
2、锅中再放入猪油和食用油,小火加热至融化,再将油烧热,加入葱姜蒜和干辣椒爆出香味
3、再下入十三香和酱油炸香,放入食材翻炒均匀,加入盐,味精,鸡粉和老抽调味上色,最后将它们翻炒均匀入味,即可开吃啦