1、巧克力放入碗中。
2、隔水加热至融化。
3、加入黄油,隔水加热至融化。
4、把碗从热水中取出,加入糖粉。搅拌均匀。
5、两颗鸡蛋打散。
6、分三次加入蛋液,每次都完全搅拌均匀后再加下一次,以免水油分离。
7、加入面粉,搅拌均匀。
8、加入切碎的坚果碎,我用了榛子,核桃和开心果,如果坚果是生的需要提前炒香或者用烤箱烤熟。
9、倒入六寸蛋糕模具中。模具提前抹一层黄油并撒一层面粉以便脱模。
10、撒上杏仁片装饰。
11、烤箱180℃烘烤20分钟左右。
12、烤蛋糕时做一些树叶巧克力装饰吧~树叶洗净擦干。
13、白巧克力融化之后挤上去,用勺子抹平,我抹的有点薄了,大家做的时候可以适当再厚一点。然后放进冰嘞窜虹律箱冷藏至完全凝固。
14、蛋糕烤好后取出,此时内部非常湿软不能切块,如果不追求切块的话热吃也很美味哦,如果要切块那茧盯璜阝就放凉之后送入冷藏室冷藏4个小时以上。
15、冷藏好的蛋糕取出,切块,撒上一层糖粉。
16、把白巧克力取出轻轻撕下叶片,放在蛋糕上,然后淋上北岛君的麦卢卡蜂蜜~有没有很诱人~
17、成品~
18、北岛山谷的麦卢卡蜂蜜~
19、包装萌萌哒!
20、蜂蜜颜人,味道有淡淡的草药清新~