1、洗净大米，将大米与开水以1:1.2的比例焖成干饭
2、将香菇泡发以后，切成条状，菠菜叶洗净备用
3、将蕨菜干泡发以后，切成5cm的段备用
4、西葫芦去皮，对半切以后，切成薄片备用
5、胡萝卜去皮，切成细条状，泡菜切成细条状，豆芽洗净备用
6、将蛋黄蛋白分离，蛋白打匀备用
7、锅内倒入少量食用油，锅热以后倒入香菇条翻炒均匀，并倒入少量酱油调味，加入适量皈寿凿几白芝麻，香菇炒熟出香味，装盘备用
8、锅内倒入少量食用油，锅热以后倒入西葫芦片，翻炒西葫芦变软，加极少许的盐调味，孀晏弁钾也可不加，炒好以后，转盘备用
9、锅内倒入少量食用油，锅热以后倒入胡萝卜条，翻炒至胡萝卜条变软，加极少许的盐调怿媪镏桃味，也可不加，炒好以后，转盘备用
10、锅内倒入少量食用油，锅热以后倒入打散的蛋白，摊成蛋白皮，翻面以后取出切条，装盘备用
11、锅内倒入适量清水，烧开以后，分别将豆芽，菠菜，蕨菜焯软以后转盘备用
12、取一小碗，加入1勺韩式辣酱，1勺蜂蜜，1勺芝麻油，搅拌均匀成拌饭酱备用
13、取一中型碗或大碗，装入一小碗米饭
14、分别将炒好的香菇条，胡萝卜条，西葫芦条，蛋白皮刳噪受刃条，焯好的豆芽，菠菜，蕨菜，以及泡菜条码在米饭上，在中心放入蛋黄
15、取红枣，去核后切成条状，将红枣条的一端向内卷，卷好以后捏紧成圆形，放在蛋黄上做装饰
16、倒入拌饭酱，将所有材料搅拌均匀，这样一碗完全好吃的韩式拌饭就完成啦
