1、将要用的面粉准备好,一定要注意份量。
2、加入适量的水,水是分多次一点点加。
3、然后,不断地搅拌一下。
4、接着,将搅拌了的面粉,用手揉成面团。
5、将面团分成切成面条状小块,要搓成一条条一指宽的面条,如图所示。
6、记得要将一指宽的面条,圆圆的搓一下。
7、然后扯下一小团,如图。
8、用大拇指将小团按在在米筛上,“摁”—“卷”—“拔”,它也就形成“爬”。
9、按上面的步骤重复上面的工作,需要多少就做多少,米筛爬小疙瘩做好了。
1、将要用的面粉准备好,一定要注意份量。
2、加入适量的水,水是分多次一点点加。
3、然后,不断地搅拌一下。
4、接着,将搅拌了的面粉,用手揉成面团。
5、将面团分成切成面条状小块,要搓成一条条一指宽的面条,如图所示。
6、记得要将一指宽的面条,圆圆的搓一下。
7、然后扯下一小团,如图。
8、用大拇指将小团按在在米筛上,“摁”—“卷”—“拔”,它也就形成“爬”。
9、按上面的步骤重复上面的工作,需要多少就做多少,米筛爬小疙瘩做好了。