1、50克水和酵母混合,加入高粉拌匀,室温30分钟后放入冰箱冷藏发酵一晚
2、第二天取出室温放30分钟回温,除黑芝麻粉,黑炭粉,盐,黄油外拌匀
3、一档打9分钟后,加入盐,黄油转二档9分钟,打至出膜状态
4、揪145克出来,加黑芝麻粉和黑炭粉搓至均匀和出膜
5、发至两倍半大
6、分和黑芝麻相同的份量搓圆醒18分钟
7、搓成条
8、辫成辫子状
9、辫好了
10、放入模具二发8分满
11、盖上盖子,放入180度预热的烤箱最下层上下火烤35分钟
12、外脆内软
13、放凉切片,烤和用不沾锅煎两面金黄,牛油果切块和紫椰菜,酸奶拌匀,放上面,美味营养早餐开启。