1、准备好新鲜莲藕2小节,洗净后切成片,装盘待用,姜蒜切好备用
2、将切好的莲藕片用盐水浸泡6分钟左右(盐水不要太咸,稍稍入味即可)
3、锅中放水烧开,将盐水浸泡过的藕片倒入沸水中焯烫几分钟,再捞起来过凉沥干
4、锅中放适量植物油,小火烧热,加入备好的姜蒜炒香
5、再加入沥干的莲藕片翻炒几分钟
6、往藕片中加入白糖,醋,翻炒均匀,待其入味即可,宝宝爱吃的糖醋莲藕片就做好了,喜欢的宝妈可以尝试一下。
1、准备好新鲜莲藕2小节,洗净后切成片,装盘待用,姜蒜切好备用
2、将切好的莲藕片用盐水浸泡6分钟左右(盐水不要太咸,稍稍入味即可)
3、锅中放水烧开,将盐水浸泡过的藕片倒入沸水中焯烫几分钟,再捞起来过凉沥干
4、锅中放适量植物油,小火烧热,加入备好的姜蒜炒香
5、再加入沥干的莲藕片翻炒几分钟
6、往藕片中加入白糖,醋,翻炒均匀,待其入味即可,宝宝爱吃的糖醋莲藕片就做好了,喜欢的宝妈可以尝试一下。