1、首先将山楂清洗干净,放入容器内沥干水待用。
2、将白糖或冰糖放入锅内加热至沸腾。
3、将洗好的山楂放入沸腾的锅中煮10-20分钟,盛出晾凉即可饮用。冷藏后(晾凉后在扌谂上涝冷藏)加酸奶、葡萄干等可当做甜点使用。