1、首先,将买来的鸡翅清洗干净,再把葱姜蒜切成小段备用,锅中放入适量的水,待水开之后,将鸡翅放入锅中煮两分钟,这样可以将鸡翅中的血水清理干净,还能达到去腥的效果哦。如图
2、用刀把煮好的鸡翅正反两面各划两刀,以便更好的入味,如图
3、将锅中放入适量的食用油,油热后将备好的葱姜蒜放入烹制香味溢出,如图
4、将备好的可乐倒入锅中煮沸,把处理好的鸡翅放入,如图
5、这时就要加入适量的料酒、耗油、盐、鸡精用来调味,再加入少许的酱油用来调色,待鸡翅完全收汁后就可以了,如图
6、最后就是装盘了,可以撒上些许芝麻,使他它更加美观哦