1、南瓜切片上锅蒸熟 稍微放凉加入面粉 酵母粉搅拌成絮状;
2、再揉成偏硬的面团扣上盆子醒发十分钟左右;再揉成光滑的面团 揪出一坨面再搓成窝窝的形状;
3、放上提前加热的蒸锅 盖上盖子醒发二十分钟再用大火蒸15分钟焖5分钟即可;